老酒凤凰卫视娱乐时尚台和新酒除时差外,饮用方式不同。

众所周知,老酒比新酒更香,更醇,这也是老酒价格比新酒高得多的一个重要原因。 老酒很有价值,极具收藏价值 因此,人们不应该随意品尝陈年葡萄酒。如果方法得当,人们可以品尝得更好。 喝老酒应该一步一步来。如果你经常喝刚离开工厂一两年的新酒,而你在离开工厂后又收到一瓶保存了五年多的旧酒,你会觉得当你的嘴唇接触到酒体后,旧酒明显比新酒更软更滑,它的香气和味道也比新酒好得多。 请输入图片描述,但不要匆忙饮用。陈酒可以保存10年、20年或更久。一步一步地,先喝下储存了大约5年的葡萄酒,这样你的味蕾可以慢慢适应它,一点一点地感受到老酒的魅力。我相信你会非常喜欢这种老酒。 如何合理饮用老酒?杯中的陈酒足够醇香,所以选择的杯子不要太大,可以选择2-3元的小杯,陶瓷杯最好。 用大杯子品尝老酒是一种必然的彩票骗局,也是一种巨大的浪费!永远不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒,这会花掉你一杯老酒!葡萄酒经销商的选择取决于人数。一般来说,100-200毫升的酒类经销商最合适,陶瓷酒类经销商更好。 醒酒后,打开一瓶老酒,不要匆忙喝。首先,用你的嗅觉感受老酒独特的老味道。老酒就像女人。一千种老酒有一千种不同的口味。 然后慢慢将酒倒入滗水器,醒酒10-20分钟 因为葡萄酒分子已经在瓶中沉睡了很长时间,它们在与空气体充分接触后会产生微妙的化学反应(氧化)。与此同时,他们会轻轻摇动酒瓶,欣赏陈年葡萄酒、啤酒花等的颜色,并感受其香味在整个房间的魅力。 请输入图片描述你清醒后可以喝酒。前三个杯子不能通过你的前半个舌头,一次一个杯子。 为了使口腔和整个味觉和嗅觉系统适应陈旧的香味 从第四个杯子开始,把杯子送到你的唇边,轻轻地慢慢地啜饮,小心地在嘴里啜饮,然后轻轻地拍打你的嘴,慢慢地品尝葡萄酒,然后自然地发出拍打声或咔嗒声。 酒喝完后,会迅速充气,让酒从鼻腔喷出。 如果条件允许,储存10年以上的老酒(尤其是低度老酒,它是调酒的催化剂)可以1:1的比例与高级新酒混合。嘴巴的感觉绝对超乎想象。 新旧葡萄酒的比例也可以根据个人口味进行调整。 这样一瓶普通新葡萄酒的口感质量将会跨越几个层次!如果你得到一罐高档新酒,想长期保存,最好添加10%-30%的低档旧酒,这样可以加速新酒的自然陈酿和陈酿。 不要混合酒。有些人习惯喝旧酒后再喝啤酒、红酒、洋酒或其他芬芳的酒。俗话说,一般来说最好不要混合葡萄酒,因为这会影响他们的健康。 请输入一张图片来描述它。此外,老酒的味道会持续更久。打嗝时,你可以再次感受到旧酒的味道。这是余味。只有老酒能做这件事。 混合葡萄酒后,老品酒过程的回味阶段将被掩盖。 老酒不会随着年龄变黄。许多人认为葡萄酒随着年龄变黄,随着年龄变粘(俗话说)。事实上,一瓶普通的白葡萄酒出厂时只有轻微的黄色或无色。 然而,老酒有生命。储存几年或几十年后,瓶中葡萄酒的颜色会发生很大变化。三到五年后,它会慢慢从开始时的无色变为微黄色。然而,老酒的黄色需要从光线中看出来,这并不明显。 几十年后,它会变得略带绿色和黄色,而不是随着年龄的增长变黄,只是略带黄色。

发表评论