秋天是必须的!最适合你宝宝的营养水果和蔬菜,给你的孩子做(附上食谱)

现在已经进入秋天了,虽然天气仍然很热,毕竟这个季节已经过了初秋,宝宝的饮食应该根据季节的变化进行调整。 秋天开始后,天气会变得更干燥,婴儿需要补充适当的水果和蔬菜。 今天,斌姐将和你谈论秋天开始后婴儿是如何吃水果的。 (育儿营养与补充食品集团形象:道格·汉姆)由于现代栽培和保鲜技术的发展,我们可以在任何季节食用各种新鲜果蔬,但从营养和安全的角度来看,最好给宝宝季节性果蔬。父母知道秋天有什么样的季节性水果和蔬菜吗?秋季水果包括苹果、梨、石榴、山楂、柿子、柑橘、葡萄柚、鲜枣、香蕉、猕猴桃等 秋季的时令蔬菜包括山药、卷心菜、扁豆、胡萝卜、莲藕、胡椒、冬瓜、绿豆等 (图片来源于育儿营养和补充食品组:春季小花麻)水果和蔬菜的营养价值不同。水果和蔬菜富含维生素、矿物质、碳水化合物和膳食纤维等。如胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、钾、镁、纤维素、半纤维素和果胶等。 水果和蔬菜的营养差异:1 .水果的碳水化合物含量高于蔬菜,主要以二糖或单糖的形式存在,因此可以作为一种良好的能量供应食品。外出携带方便,供能速度快,但水果也有这样的特点,所以不能多吃,因为它也带来能量过剩的麻烦。 2.水果吸引孩子们的原因是它散发出诱人的香味,当吃进嘴里时,它会有酸味或甜味来刺激味蕾,使我们愿意接受它。 所有这些都是因为它含有芳香物质和有机酸(水果酸、柠檬酸、苹果酸等)。),比蔬菜丰富,能刺激人体消化腺分泌,刺激食欲,有利于食物消化。同时,有机酸对维生素C有保护作用 对于刚开始添加补充食品的宝宝,不允许直接向宝宝饮用浓缩或纯果汁,以免过分刺激宝宝脆弱的味蕾和消化道。建议父母在给婴儿喂食前按1:1的比例加水。 3.水果通常是生食,所以维生素被最大限度地保存,这与蔬菜相比提高了维生素的利用率。 对于刚开始添加补充食物的宝宝,由于消化系统发育不完全,可以加热水果泥喂给宝宝,慢慢适应后可以直接喂新鲜水果。 4.蔬菜的种类远远超过水果,大多数蔬菜(尤其是深色蔬菜)中维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量都高于水果,如叶酸、色素等。它的营养价值不容忽视。 为了避免食品安全问题,也为了保持蔬菜的更多营养,建议将蔬菜煮熟或蒸熟并捣碎来喂养婴儿。 (图片来自育儿营养和补充食品组:7个孩子的母亲)什么秋季水果和蔬菜适合婴儿食用?通过比较,我们知道蔬菜和水果有各自的营养特点,不能互相替代。 例如,山药和莲藕淀粉含量高,可以替代一些主食,而维生素B1和B2含量高,可以弥补主食中的这一不足。 橙子富含维生素,可以刺激食欲,帮助消化,促进婴儿的生长发育。 苹果是我国产量最高的水果之一,由于其耐贮藏性,可以全年食用。 苹果富含维生素、矿物质和膳食纤维,还含有多酚(酚酸和类黄酮)、三萜和植物甾醇等。具有抗氧化、增强免疫力、预防便秘的作用。 梨的特点是含水量高,富含钾和维生素等矿物质。在干燥的秋天吃梨有助于促进消化和预防口干和便秘等症状。 每种水果和蔬菜都有自己的营养特点,所以适当摄入各种水果和蔬菜对婴儿的生长发育最有帮助。 (来自育儿营养和补充食品组的图片:芒果妈妈)蔬菜和水果食谱示例1。香蕉胡萝卜泥成分:1根胡萝卜和1根香蕉生产方法:1。胡萝卜去皮洗净,切成小块 2.向搅拌器中加入少量水,搅拌成胡萝卜泥。 3.将胡萝卜糊放入一个小锅里煮;将香蕉切成小块,放入研磨碗中。把它们磨成泥,用胡萝卜泥把它们做成可爱的形状。 胡萝卜也可以直接在锅里蒸,用勺子磨成泥。 2.选择成熟的香蕉,生香蕉有涩味,单宁含量较高,不适合饲养 营养简介:这道菜碳水化合物含量高。此外,它还含有高含量的胡萝卜素、钾和镁,这对婴儿的眼睛和免疫系统有好处。 食用年龄:6个月以上的婴儿 2.水果小汤圆的配料:苹果、猕猴桃、芒果、糯米粉和白砂糖,按以下步骤制备:1 .加入白砂糖后将糯米粉均匀分成三份,用搅拌器将苹果做成泥状,用研磨碗将猕猴桃和芒果做成泥状,分别与三份糯米粉混合 2.用水果本身的水和糯米粉揉成光滑的面团。如果不够潮湿,适当地加入一些水,但不要太多 3.将面团分成小块,分别揉成小汤圆。 4.把锅里的水烧开,然后把汤圆放进锅里煮,直到汤圆浮起来 提示:1。给孩子们包的饺子应该小一些。根据孩子的喜好加入适量的砂糖,并加入一些坚果泡沫来增加口感。 2.汤圆放入锅中后不要煮太久。把它们放在锅里就行了。 3.面团是光滑的。如果太干燥和开裂,加入一点水,否则不需要水。 甜点营养介绍:糖醋水果和甜糯米的完美结合,色彩丰富,视觉上有吸引力,让宝宝不会在眼睛里放弃,富含糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维和多种维生素和矿物质,营养丰富,宝宝爱吃。 食用年龄:1岁以上的婴儿 (育儿营养与补充食品组图片:祥子麻)如何治疗婴儿蔬菜水果过敏?除了豌豆和蘑菇,蔬菜不容易引起婴儿过敏,但是水果应该更加注意。 过敏水果:桃子、菠萝、橙子、草莓、猕猴桃、樱桃、芒果、椰子等。过敏可能导致湿疹、荨麻疹、眼睑肿胀、流鼻涕、打喷嚏、咽部充血、呕吐、腹泻、便秘、肛周皮疹甚至肠出血等。如果过敏源没有缓解,婴儿可能会在17095年增长和福利彩票阶段遭受缓慢或停止的结果。 缓解过敏的方法:不要吃未成熟的水果。 含毛水果,如桃子和猕猴桃应该去掉 对于富含蛋白酶的水果,尽可能灭活蛋白酶,如用盐水浸泡菠萝、加热芒果等。 如果婴儿使用上述方法后仍然过敏,建议继续延迟添加,避免接触此类食物。 (照片来自育儿营养和补充食品组:水果和水果妈妈)

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