华侨蟹获金蟹奖

11月12日,记者从市农委了解到,在11月4日举行的第八届螃蟹文化节和“王宝和”杯全国螃蟹大赛上,我市和县华侨水产养殖专业合作社评选的“什刹湖”牌中华绒螯蟹与江苏、浙江、上海、安徽、台湾等61家螃蟹养殖单位评选的1300多只优质绒螯蟹竞争,荣获“金蟹奖”。

这是继“六郎河蟹”在第七届“王宝和”杯全国河蟹大赛中获得“金蟹奖”后,全县又一项特殊荣誉。

据了解,这次全国螃蟹比赛是由上海海洋大学主办的。其主要目的是为蟹农提供一个打造优质蟹品牌的平台和一个交流生产经验的技术平台。

这次,花桥县水产健康养殖专业合作社与自己培育的正宗长江中华绒螯蟹鱼种展开竞争。依托阳江清新无污染的水源,采用蜗牛种草、合理放养组合等生态养殖技术,生产的蟹具有“绿背、白腹、金爪、黄毛”四大特点。

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