晚上,我回家给孩子们做这些菜。它们美味又营养!

炒海鲜菇[料]海鲜菇250克,青椒1粒,红椒1粒,猪肉100克,黄瓜1粒,葱姜蒜5克,盐1克,料酒1克,干淀粉1克,白胡椒1克,鸡精1克,植物油1克。1.用剃须刀削黄瓜皮,去掉黄色瓜瓤,把黄瓜切成6厘米长1厘米宽的条,把辣椒切成同样厚度的条。将葱、姜和蒜切成厚片,然后用刀将鱼片切成厚丝,将干淀粉倒入猪肉丝中,用筷子搅拌均匀。将锅加热,倒入植物油,煸炒葱、姜和蒜以散发香味,煸炒猪肉丝直到它变色,加入料酒4。将海鲜酱油和白胡椒翻炒,将海鲜蘑菇倒入锅中,翻炒至松软。将黄瓜条和胡椒加入锅中,用3汤匙清水将鸡精和干淀粉翻炒,然后从锅中翻炒 五香猪肉炒青豆:300克青豆,100克五香猪肉,干辣椒,洋葱,生姜,盐,味精,五香粉,生烟,油耗,料酒和淀粉。1.将干辣椒洗净,切成段 将葱洗净,切成段,姜洗净,切成丝。 大蒜去皮切碎,猪肚清洗切片。 青豆两头都碎了。 2.从锅里烧水。煮沸后,加入几滴食用油,然后将青豆煮至碎。移除并排出水以备后用 3.在锅里煮油。油加热后,加入猪肚炒至表面金黄色。加入五香粉,翻炒均匀。然后将干辣椒、葱段、蒜末和姜丝炒香。倒入青豆,用大火翻炒。然后煮料酒、酱油、食用油和味精。搅拌均匀。取出锅前倒入混合淀粉。从锅里拿出盘子 红汤功夫鸡[原料]:鸡胸肉300克,黄瓜片200克,木耳100克,香葱花30克,野山椒姜片、葱段、盐、味精、鲜汤、生粉、红油、火锅底料[制作工艺]: 1 .将鸡胸肉切成厚片,将姜片、葱段和少于500张彩票的泡椒面条放入碗中,然后将它们一个接一个地放在铺有干燥生粉的案板上,锤成大片 2.向锅中加入清水,煮沸。将打好的鸡肉片倒入锅中,直至煮熟。流干 3.用红油加热锅,炒姜片和火锅底料,加入鲜汤煮沸,加入黄瓜片和木耳,煮沸后加入鸡肉片,加入花椒水、盐、味精等。调整口味,然后把它们倒进一个大盘子里,撒上香葱花,上菜

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